NY*おもてなし料理・コース一覧 

NY*おもてなし料理教室




ひでこコルトンが春・夏・秋・冬と年4回のみ開催するNY*おもてなし料理教室。生徒数は3,000人を超え、いつも駐在員の奥様や現地日本人、芸能人、そして世界からの旅行者で満席。毎回NYの季節やテーマに合わせ、カクテル、アミューズブッシュ、前菜、メイン、デザートのフルコース、そしてテーブルコーディネートを伝授。

*過去のクラスはこちら参照

*次回のクラスのご案内をお送りさせていただきますので、まだ未登録の方はこちらよりどうぞ!

【会費】メンバー制

  • $150 (通常クラス)

会場Miele Center Omotesando (Tokyo) /Miele Center Manhattan or Roof Top Lounge (NY)


  • $200(スペシャルクラス:8名様)

会場:Roof Top Lounge (NY) 

*初回のみ入会費$100


NY*おもてなし料理家

< PROFESSIONALコース >


2019年夏スタートする新コース。
ひでこコルトンが提案するNYスタイルのおもてなしを身につけて、あなたもNY*おもてなし料理家になりませんか? 

世界中どこにいてもオンラインコースで受講できるため、即座に資格取得が可能です。


NYならではのテーマに合わせ、ひでこコルトンが作り上げる世界観に、各テーマに沿ったテーブルコーディネートから、NYのおもてなしには欠かせないカクテル、そして料理を学んでいただきます。

NYらしい斬新な食材の組み合わせや型にはまらない自由な発想と遊び心、そしてニューヨーカーは多忙なので作り方はいたってシンプル、でもゴージャスで味は一流!

愛に溢れるおもてなしをゲストの皆さまに振舞うことで、喜びがシェアされ、ゲストは毎回感動と幸せに包まれ、一生思い出に残るソーシャルシーンになることでしょう。

今までひでこコルトンが数え切れない生徒様を魅了し感動の渦に巻き込んできたコツを全てお伝えします。

コース終了後には「NY*おもてなし料理家認定ディプロマ」を発行しますので是非お役立てください

NY*おもてなし料理教室

<MASTERコース(認定校)>


NY*おもてなしをコンセプトに最強のライフスタイルブランドを立ち上げるNY*おもてなし料理教室マスターコース。

ひでこコルトンが運営するNY*おもてなし料理教室の認定校として世界でご活躍いただきます!

レシピはひでこコルトンが開発したものを使い、毎回テーマを決めてクラスを運営することも可能。

マンツーマンで、ひでこコルトン直々にNYスタイルのおもてなし(テーブルコーディネート、NY流フラワーアレンジメント、テーマについて、カクテル、メニュー構成、レシピ&食材、スイーツ、ワイン、紅茶等)について徹底的にマスターしていただき、COLTON METHODをベースとしたブランディングも確立します。  

SNS戦略やホームページ等アドバイスも含めたトータルでの新ブランディング誕生のための認定校制度。

  • マンツーマンのみ
  • 基本ニューヨークで受講
  • COLTON METHOD ブランディング含
  • 実践クッキングデモンストレーション
  • NYトップレストラン修了ディナー


Private Dinner? 

No, problem!! Just ask me... 
少人数のプライベートディナーも承っています。
どうぞお気軽にご連絡ください。

THE COLTON CLUB

世界中何処でも、お好きな時間に動画でプライベートのNY*おもてなし料理教室をご覧いただけます!

毎月テーマを決めてフルコースをNYから配信しています。カクテル・アペタイザー・メイン・デザート・テーブルコーディネート(レシピダウンロード付き)

NY*おもてなし料理教室 

by認定校

NYからひでこコルトンがお届けするレシピと世界観で、現在世界で活躍中の認定校でクラスを受講することが可能です!

 

お近くの認定校で是非NY*おもてなし料理教室を体験してみてくださいね。驚きと遊びココロ溢れるニューヨークならではのおもてなし。一生心に残るあたたかく幸せなひと時をお約束します。

 

ひでこコルトンの世界観と認定校のコラボレーションを是非お楽しみください!

Photo Gallery

過去のクラスやイベントの様子をこちらからご覧いただけます!