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THE COLTON CLUB 

NY*おもてなし料理教室オンラインサロン

NY*おもてなし料理・コース一覧 

NY*おもてなし料理教室




ひでこコルトンが春・夏・秋・冬と年4回のみ開催するNY*おもてなし料理教室。生徒数は3,000人を超え、いつも駐在員の奥様や現地日本人、芸能人、そして世界からの旅行者で満席。毎回NYの季節やテーマに合わせ、カクテル、アミューズブッシュ、前菜、メイン、デザートのフルコース、そしてテーブルコーディネートを伝授。

*過去のクラスはこちら参照

*次回のクラスのご案内をお送りさせていただきますので、まだ未登録の方はこちらよりどうぞ!

【会費】メンバー制

  • $150 (通常クラス)

会場Miele Center Omotesando (Tokyo) /Miele Center Manhattan or Roof Top Lounge (NY)


  • $200(スペシャルクラス:8名様)

会場:Roof Top Lounge (NY) 

*初回のみ入会費$100


NY*おもてなし認定コース

オンラインサロン 


2019年夏スタートする新コース。
ひでこコルトンが提案するNYスタイルのおもてなしを身につけて、NY*おもてなし料理教室認定講師の資格が取得できます。

世界中どこにいてもオンラインコースで受講できるため、お気軽にスタートできます。


NYらしいテーマに合わせ、ひでこコルトンが作り上げる世界観に、各テーマに沿ったテーブルコーディネートから、NYのおもてなしには欠かせないカクテル、そして料理を学んでいただきます。

NYらしい斬新な食材の組み合わせや型にはまらない自由な発想と遊び心、そしてニューヨーカーは多忙なので作り方はいたってシンプル、でもゴージャスで味は一流!

愛に溢れるおもてなしをゲストの皆さまに振舞うことで、喜びがシェアされ、ゲストは毎回感動と幸せに包まれ、一生思い出に残るソーシャルシーンになることでしょう。

今までひでこコルトンが数え切れない生徒様を魅了し感動の渦に巻き込んできたコツを全てお伝えします。

また月に1度、ビデオコンファレンスで受講者の皆さまと質疑応答できる時間もございます。

コース終了後には「NY*おもてなし認定コース修了証」を発行します。
(受講期間:3ヶ月間)

*コースが準備でき次第ご連絡させていただきますので、ご興味のある方は以下をクリックしてご登録くださいませ。

NY*おもてなし料理教室

認定校取得コース


NY*おもてなしをコンセプトに最強のライフスタイルブランドを立ち上げるNY*おもてなし料理教室マスターコース。

ひでこコルトンが運営するNY*おもてなし料理教室の認定校として世界でご活躍いただきます!

レシピはひでこコルトンが開発したものを使い、毎回テーマを決めてクラスを運営することも可能。

マンツーマンで、ひでこコルトン直々にNYスタイルのおもてなし(テーブルコーディネート、NY流フラワーアレンジメント、テーマについて、カクテル、メニュー構成、レシピ&食材、スイーツ、ワイン、紅茶等)について徹底的にマスターしていただき、COLTON METHODをベースとしたブランディングも確立します。  

SNS戦略やホームページ等アドバイスも含めたトータルでの新ブランディング誕生のための認定校制度。

  • マンツーマンのみ
  • 基本ニューヨークで受講
  • COLTON METHOD ブランディング含
  • 実践クッキングデモンストレーション
  • NYトップレストラン修了ディナー


THE COLTON CLUB

世界中何処でも、お好きな時間に動画でプライベートのNY*おもてなし料理教室をご覧いただけます!

毎月テーマを決めてフルコースをNYから配信しています。カクテル・アペタイザー・メイン・デザート・テーブルコーディネート(レシピダウンロード付き)

Private Dinner? 

No, problem!! Just ask me... 
少人数のプライベートディナーも承っています。
どうぞお気軽にご連絡ください。

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過去のクラスやイベントの様子をこちらからご覧いただけます!