~VIRTUAL SALON~ 

ひでこコルトン*バーチャルサロン

________

NY*おもてなし料理教室オンラインサロン

 Eat, Entertain & Enjoy! 

NY*おもてなし・Life Style Branding

xoxo, Hideko

"Entertaining is about creating and sharing a happy occasion 

that reflects who you are. "

 - Chuck Williams (Williams Sonoma 創業者)

LIVE Cooking! at VIRTUAL SALON 

Youtube content can't be displayed with your current cookie settings. Select “Show Content”, to view content and agree to the Youtube cookie settings. Get more info in the Youtube Privacy Policy. Opt-out here at any timecookie setting.

Show Content

こちらはバーチャルサロンで2020年6月に開催したライブクッキングの模様です。
バーチャルサロンについての詳細は以下からどうぞ。

“初めまして”の方へ

まずはこちらの記事をご覧ください!

<<<< 東洋経済オンライン >>>>

「バリキャリ金融女子が料理家に転身したワケ -
ニューヨークで本当にしたいこと見つけた!」

最新メディア掲載情報

美ST(2020年9月号)

p.92 「外見も中身も自分をブラッシュアップするお稽古を始めたい」 でNY*おもてなし料理教室およびバーチャルサロン 紹介。

Forbes Japan 

「金融のプロから料理家へ 日本人起業家のゴージャスな“もてなし術”がニューヨークで大人気」2020/1/13

日本テレビ系 

「人生が変わる1分間の深イイ話」出演 2019/1/14放送

東洋経済オンライン

「世界で活躍する日本人の共通点とは?40代女性が料理家に転身、NYで成功したワケ」 2018/11/5

Hideko Colton 

ひでこコルトン


料理家・ライフスタイルブランドアドバイザー

NY*おもてなし料理教室主宰

COLTONS NEWYORK代表取締役

  • メディア各種:料理番組(米国フジテレビ)・料理関連取材・撮影・編集・プロダクション・CM
  • トークショー、イベント、講演会
  • 企業コラボレーション・協賛・ブランドアンバサダー・コンサルテーション
  • レシピ開発・商品・ブランドプロモーション
  • 米国市場向けレシピ・料理コンサルティング
  • 米国市場進出サポート

Fuji Television USA

「America's Kitchen」

米国フジテレビ料理コーナーはこちらから!

COOKING & ENTERTAINING


NY*おもてなし料理 / 認定講師制度

LIFE STYLE BRANDING

COLTON METHOD™


ライフスタイルを最強のブランドに変えるメソッド

TV & SOCIAL MEDIA 




米国フジテレビ・FCI 料理コーナー「America's Kitchen」 他
メディア情報

COLLABORATIONS SPONSORS, PR


企業コラボレーション、協賛、ブランド・アンバサダー、プロモーション、米国進出サポート

JAPAN TABLE  


ニューヨークから世界へ日本の美・味を発信

FOOD & WINE CLUB 


COLTONS NEWYORK FOOD & WINE CLUB (CNFW) は完全会員制のNY美食倶楽部!

ひでこコルトン厳選レストランやお勧めスポットで、ひでこコルトンと定期的なDINNER会。人気シェフやスペシャルゲスト、またシャトーオーナーやワインメーカーとともに過ごすNYならではのスペシャルな夜を会員の皆様と楽しむ倶楽部です。

BOOKS




日本全国書店、ニューヨーク紀伊国屋、Amazonで好評発売中 

BEAUTY




ひでこコルトン愛用、アンチエイジングが基本の美肌ケアに欠かせない世界のセレブに愛されるブランド
 



Hideko's Kitchen Store

ひでこコルトン厳選のお勧めキッチンストア

TABLE TOPS   

ひでこコルトンが厳選したおもてなしに欠かせないテーブルトップのONLINE STORE JAPAN! 

 <<< Brand Ambassador / Collaborations >>>

ブランドアンバサダーや世界トップブランドコラボレーション企業一覧(一部)

dポイントをクラスやイベントで貯めよう! 

弊社はニューヨークのドコモdポイントカード加盟店第一号!
ただいま3月末まで2倍キャンペーン実施中。

Food & Life Style Mail Magazine

お気軽にメルマガにご登録ください!
お料理教室やイベントのお知らせもいち早くお送りさせていただきます。

PORTFOLIO

RES ANTIQVA  - Brand Ambassador
Bottega Venetaファミリー直営、イタリアの最高級エクストラバージンオリーブオイル、RES ANTIQVAのブランドアンバサダーの一人に就任しました!!2020年秋にはイタリアでオリーブピッキングやオイル製造、ひでこコルトン料理教室、そしてゴージャスなVillaに泊まるItalian Exerience Tripを企画していますのでStay Tuned!!
詳細が決まり次第会員の皆様をはじめ、メルマガ登録者にご案内させていただきます!

日本航空、Miele、NTT Docomo、ARITA PORCELAIN LAB、明治、コスメプラウド他協賛:ひでこコルトン全国ブックツアー2018

NTT docomo d ポイントカード米国加盟店第一号!
NY*おもてなし料理教室や認定講師養成講座等でドコモのdポイントカードが使えます。NY発行のdポイントカードは、日本でももちろん利用可能!NYでもしっかり貯めて使ってくださいね。<加盟店一覧 / ポイント2倍キャンペーン実施中

Hideko Colton Channel has been started!!  SUBSCRIBE NOW
ひでこコルトンのチャンネルがYouTubeで正式にスタート!
カクテルや料理といったNYのおもてなしはもちろんお気に入りテーブルトップやキッチンアイテム、そして話題のNYスポット等ご紹介します。チャンネル登録はこちらから。

Hideko Colton Channel has been started!!  SUBSCRIBE NOW
ひでこコルトンのチャンネルがYouTubeで正式にスタート!
カクテルや料理といったNYのおもてなしはもちろんお気に入りテーブルトップやキッチンアイテム、そして話題のNYスポット等ご紹介します。チャンネル登録はこちらから。

THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 15th Anniversary Special Event in Spain. Presented by Miele 
世界のベスト50レストラン15周年記念パーティーがスペインはバルセロナで開催。

ASIA's 50 BEST RESTAURANTS AWARD 2018 in Macao 
Presented by Miele 

THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 15th Anniversary Special Event in Spain. Presented by Miele 

Hideko Colton KAIRISUI WATER BOTTLE
出版に合わせ、オリジナルのプラズマ解離水誕生

FUJI TELEVISION USA / FCI Cooking Segment 
米国フジテレビ料理コーナー「America's Kitchen」
2013年より出演中!久下香織子キャスターと。

FUJI TELEVISION USA / FCI Cooking Segment 
米国フジテレビ料理コーナー「America's Kitchen」
2013年より出演中!久下香織子キャスターと。

FUJI TELEVISION USA / FCI Cooking Segment 
米国フジテレビ料理コーナー「America's Kitchen」
2013年より出演中!レポーターのブライアンと。

HIDEKO COLTON'S BLOG at FUJI TELEVISION USA / FCI
米国フジテレビ、ひでこコルトンのブログ
「NY*おもてなしDiary」

NY Times Cooking ONLINE LIVE! With Melissa Clark, Food writer & NY Times food reporter. 
ニューヨークタイムズクッキング、オンラインライブ出演!
フードライターでこのコーナーを担当している有名なメリッサさんと。

With Ferran Adria at THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS

Private Club in NY:CORE CLUB event in partnership with Hideko Colton New York 
NYのプライベートクラブでARITA PORCELAIN LABの世界をメンバー向けてご紹介したランチセミナー

Private Club in NY:CORE CLUB event in partnership with Hideko Colton New York 
NYのプライベートクラブでARITA PORCELAIN LABの世界をメンバー向けてご紹介したランチセミナー

Private Club in NY:CORE CLUB event in partnership with Hideko Colton New York 
NYのプライベートクラブでARITA PORCELAIN LABの世界をメンバー向けてご紹介したランチセミナー

COLTONS NEWYORK Pop Up Store at Tamagawa TAKASHIMAYA
二子玉川高島屋にてCOLTONS NEWYORK Pop Up Store 

COLTONS NEWYORK Pop Up Store at Tamagawa TAKASHIMAYA
二子玉川高島屋にてCOLTONS NEWYORK Pop Up Store 

Collaboration Event at ARTIA PORCELAIN LAB flagship store in Kyushu, Japan.  九州のアリタポーセリンラボ旗艦店で開催した「有田焼を使ったNY流おもてなしスタイル」スペシャルランチレッスン

YAZAEMON the 7th Mr.Matsumoto, the president of ARITA PORCELAIN LAB アリタポーセリンラボ、七代目弥左衛門こと松本哲社長と佐賀県有田の旗艦店にて

Collaboration Event at ARTIA PORCELAIN LAB flagship store in Kyushu, Japan.  アリタポーセリンラボ旗艦店で開催した「有田焼を使ったNY流おもてなしスタイル」スペシャルランチレッスン

Japan (Tokyo, Osaka, Nagoya, Ashiya, Kamakura, Kyushu) & New York Book Tour 2018

RED CARPET BOOK TOUR FINALE in NY with Ambassador Mr. Yamanouchi & Japan Air Lines SVP, Mr.Morioka. 
ブックツアーフィナーレ・レッドカーペットパーティ。在ニューヨーク日本国山野内大使と日本航空米国総支配人森岡氏と。

Katsura Sunshine, a traditional Japanese RAKUGO comic storyteller.  落語家の桂サンシャインさんがイベントに登場。テーマカラーの赤に合わせ着物で。

Talk Show at Yaesu Book Center, Tokyo Japan 
八重洲ブックセンターでの出版記念トークショー

Miele Center Omotesando, Tokyo, Japan 

Cooking Class & COLTON METHOD at Miele Cetner Omotesando, Tokyo Japan 

Cooking Class & COLTON METHOD at Miele Cetner Omotesando, Tokyo Japan 

Tokyo American Club - Book Tour Japan 2018
Speech by Mr.Matsubara, President of Miele Japan

Tokyo American Club - Book Tour Japan 2018
Speech by Mr.Matsubara, President of Miele Japan

Ashiya Baycourt Club - Book Tour Japan 2018


Ashiya Baycourt Club - Book Tour Japan 2018


ノリタケ銀座店でNYスタイルのおもてなし講座、テーブルコーディネート、書籍販売 

ノリタケ銀座店でNYスタイルのおもてなし講座、テーブルコーディネート、書籍販売 

ノリタケ銀座店でNYスタイルのおもてなし講座、テーブルコーディネート、書籍販売 

Flower School New York にてフラワーアレンジメントクラス開催

Flower School New York にてフラワーアレンジメントクラス開催

Miele Center Omotesando, Tokyo Japan 

Miele Center Omotesando, Tokyo Japan 

フジテレビ・阿部知代アナウンサーとテレビ東京・池谷亨キャスター

KAYANOYA, KUBARA HONKE in Fukuoka
茅乃家出汁、久原本家にて(福岡)

Hideko Colton x Dior Japan Collaboration Event 
ディオールの食器を使ったひでこコルトンおもてなしの世界&表参道店にてシャンパンとスイーツ 

Hideko Colton x Dior Japan Collaboration Event 

Miele Experience Center Manhattan, New York 
ミーレ・マンハッタン・エクスペリアンスセンターにて、米国ミーレPR

Miele Experience Center Manhattan, New York 

Father and son Armand de Brignac winemakers Jean-Jacques and Alexandre Cattier
Armand de Brignacシャンパーニュ・メーカー親子と。

United Nations NY 
NY国連本部にて。

Cooking Class by Hideko Colton 
NY*おもてなし料理教室、カクテルパーティクラス

Cocktail Party Class by Hideko Colton 
NY*おもてなし料理教室、カクテルパーティークラス

Miele Manhatan Exerience Center 
ミーレ・マンハッタンエクスペリエンスセンターにてクラスを開催

Cooking Book Publishing Party at The Ritz-Carlton Residence Tokyo. With Minako Yamamoto,  Founder of SIMPRISSE 
リッツカールトン東京レジデンスにて出版記念イベント。サポートしてくださった美容家でシンプリスのオーナーの山本未奈子さんと。

Cooking Book Publishing Party at The Ritz-Carlton Residence Tokyo. 
リッツカールトン東京レジデンスにて出版記念イベント。

Cooking Book publishing party in NY.  With Senri Oe, Jazz Pianist 
NY在住ジャズピアニストの大江千里さん 

Cooking book publishing party in NY

「輝く女性」MACHIKO化粧品取材・モデル出演

My cooking class at Sur la Table, NYC 

My cooking class at Sur la table, NYC 

雑誌STORY : Tiffanyの記事で取材を受けました
「ニューヨーク特集」

Tiffany & Co. x DANIEL :  Hideko hosted a special cocktail party for Tiffany & Co. Headquarter with Restaurant DANIEL
ティファニー本社社長をはじめとする世界各国のティファニー支店長向けのカクテルクラスをレストラン・ダニエルにて主催。 

Hideko's Special Cooking Class with David Burke 
NYのセレブリイティシェフ、デビッド・バーク氏とコラボレーションのクッキングイベント

INSTAGRAM  

SEE MORE PHOTOS >

Sponsers

CONTACT ME

お仕事のご依頼やお問い合わせは、こちらからお願い致します!

Eat, Entertain & Enjoy!

xoxo, Hideko